实施餐桌革命 倡导健康饮食习惯全市餐饮场所将全面实行公筷公勺分餐

实施餐桌革命 倡导健康饮食习惯全市餐饮场所将全面实行公筷公勺分餐
????2月28日,市商场监管局、市文明办、市卫健委、市商务局联合印发《兰州市“公筷公勺·健康分餐”举动施行计划》(以下简称《计划》)。据悉,从3月份开端我市相关部门将加大公筷公勺健康分餐的宣扬力度,4月份开端分类施行,试点先行,力求年末到达公筷公勺分餐施行率60%以上。????近年来我市大力施行文明餐桌举动,光盘举动、按需点餐,剩菜打包等文明就餐礼仪家喻户晓。该《计划》的印发,本年我市将持续深化文明餐桌举动,施行餐桌革新,倡议健康的饮食习气。????“外出聚餐要养成在任何用餐环境运用公筷公勺的习气,以削减经过唾液‘口口相传’穿插感染。”市商场监管局相关负责人说,“各餐饮服务单位要设置分餐夹,并做到一菜一夹(筷)、一汤一勺,向顾客自动供给公筷、公勺及分餐夹或独立包装方式消毒餐具产品,并提示运用公筷、公勺或分餐夹进行分餐,经过宣扬画、贴标语、翻滚电子屏等方式加强遍及宣扬,使公筷公勺分餐夹成为餐桌上的常客,避免穿插感染危险。”????依照“分类施行、试点先行、有序推动”的准则,在全市100家大型餐饮单位含旅行景区招待单位、美食街区、大型餐饮名店中试点推行,加大对餐饮单位的宣扬训练,清晰公筷公勺、分餐夹运用要求,按就餐人数配备有显着色彩区别或形状不同,大小不一的公筷公勺、分餐夹或采纳一菜一夹(筷、勺),逐渐完成全市餐饮场所全掩盖。????社全媒体首席记者 陈玮

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注